УДК 630*813.9:674.8
УСТОЙЧИВЫЕ ПОДХОДЫ К УТИЛИЗАЦИИ БИОАКТИВНЫХ ФЕНОЛОВ ИЗ ПОБОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ PINUS SIBIRICA
Чижова Диана Викторовна, студент, направление подготовки 18.03.02 Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии, Сибирский государственный университет науки и технологий имени академика М. Ф. Решетнева, Красноярск, Россия
e-mail: chiznowa_diana@mail.ru
Курицина Альбина Алексеевна, студент, направление подготовки 18.03.02 Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии, Сибирский государственный университет науки и технологий имени академика М. Ф. Решетнева, Красноярск, Россия
e-mail: kuricinaalbina3@gmail.com
Савельева Дарья Максимовна, студент, направление подготовки 18.03.02 Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии, Сибирский государственный университет науки и технологий имени академика М. Ф. Решетнева, Красноярск, Россия
e-mail: dsaveleva184@gmail.com
Квашина Диана Александровна, студент, направление подготовки 18.03.02 Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии, Сибирский государственный университет науки и технологий имени академика М. Ф. Решетнева, Красноярск, Россия
e-mail: d8969846@gmail.com
Хабарова Кристина Ивановна, студент, направление подготовки 18.03.02 Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии, Сибирский государственный университет науки и технологий имени академика М. Ф. Решетнева, Красноярск, Россия
e-mail: kristinaholi9876@gmail.com
Научный руководитель: Кох Жанна Александровна, кандидат технических наук, доцент кафедры промышленной экологии, процессов и аппаратов химических производств, Сибирский государственный университет науки и технологий имени академика М. Ф. Решетнева, Красноярск, Россия
e-mail: jannetta-83@mail.ru
Аннотация. Сокращение доли неперерабатываемых производных ископаемого сырья и расширение использования биоотходов и побочных продуктов являются глобальными приоритетами, в том числе и для России. Необходимость устойчивых решений, обусловленная ресурсным и экологическим кризисом, а также растущим энергопотреблением, смещает фокус на возобновляемые источники. Биомасса, в частности лигноцеллюлозные побочные продукты, рассматривается как перспективная сырьевая база. Целью настоящей работы является изучение химического состава экстрактов, полученных из остовов шишек сосны кедровой после их механической активации. Предварительная механоактивация сырья (интенсивное механическое воздействие) приводит к диспергированию и разрушению клеточных стенок, что значительно повышает доступность биоактивных соединений для экстрагента. В результате водно-спиртовые экстракты, полученные по такой методике, характеризуются: повышенным выходом целевых фракций, богатым химическим составом, включающим комплекс полярных и среднеполярных соединений.
Ключевые слова: экстракт, сосна кедровая, экстрактивные вещества, дубильные вещества, остовы шишек сосны кедровой.
Для цитирования: Устойчивые подходы к утилизации биоактивных фенолов из побочных продуктов переработки Pinus sibirica / Д.В. Чижова [и др.] // Шаг в науку. – 2026. – № 2. – С. 5–9.
